CHI SIAMO
L’Azienda
Il Giardino nell’Orto è un’azienda agricola di 4,5 ettari nel comune di Vetralla a 50 km da Roma, tra il mare di Tarquinia e i monti Cimini, a 180 s.l.m. Nasce dalla voglia di riscoprire la biodiversità italiana: vecchie varietà di ortaggi scomparsi e sapori dimenticati a dispetto della monocoltura monosapore.
La filosofia aziendale è quella del parco campagna, ovvero di una campagna partecipata dal consumatore, la partecipazione può essere duplice, diretta in campo o a distanza scegliendo le varietà da coltivare, proponendone e ricercandone di nuove.
La Produzione
Orti divisi in grandi parcelle caratterizzate da ortaggi piantati in consociazione (coltivazione contemporanea di diverse colture sulla medesima aiuola per incrementare la biodiversità), fiori e aromatiche, un uliveto, un frutteto e una piccola produzione di miele. La coltivazione è gestita secondo metodi tradizionali, dalla semina alla raccolta, senza l’uso di diserbanti o trattamenti chimici e rispettando rotazioni colturali. Le varietà di ortaggi coltivate sono solo varietà non ibride e non modificate geneticamente, ma selezionate facendo riferimento a vecchi cataloghi di sementi, riviste o articoli e produzioni locali italiane.
Il nostro staff
Un aiutante speciale
Lorenzo e Francesca
Come Raggiungerci
Il Giardino nell’Orto
Azienda Agricola di Lorenzo Pedullà
Località Formale, 11 – Vetralla 01019 (VT)
P.I. 10100271005
Tel. 335 – 8033553 o 0761 – 1916664
Email: ilgiardinonellorto@gmail.com
Pec: info@pec.ilgiardinonellorto.it
